Sen Sushi
Kaiten Sushi: il sushi gira sul nastro trasportatore
Il ristorante Sen Sushi è uno dei primi ristoranti con sistema Kaiten in Italia.
Il Kaiten sushi è una evoluzione del sushi bar, un nastro trasportatore collocato lungo il banco, su cui scorrono a rotazione continua diversi tipi di piattini pronti e da cui servirsi direttamente da soli.
Buffet
Alla sera c'è anche il buffet con i piatti già pronti da servirsi.
Nel buffet ci sono ogni giorno diversi piatti sia caldi che freddi.
Teppanyaki
Il Teppanyaki è un tipo di cucina che si fa su una enorme piastra cromata: potete scegliere dall'espositore tra varie tipi di carne, pesce e verdura crudi e portarli al nostro cuoco che ve li cucinerà davanti ai vostri occhi.
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